יוזשאַוואַלי, שאָקאָלאַד טעמפּערינג מעטהאָדס אַרייַננעמען די פאלגענדע סטעפּס:
1. צעשמעלצן די שאָקאָלאַד גאָר
2. קאָאָלינג צו די טעמפּעראַטור פון קריסטאַלליזאַטיאָן
3. פּראָדוצירן קריסטאַליזיישאַן
4. צעשמעלצן אַנסטייבאַל קריסטאַלז

LST 25 ל שאָקאָלאַד טעמפּערינג מאַשין איז ספּעציעל פֿאַר נאַטירלעך קאַקאַאָ פּוטער. נאָך טעמפּערינג, די שאָקאָלאַד פּראָדוקט וועט זיין מיט גוט טאַם און בעסער פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש. וויידלי געניצט אין געשעפט און כאַנמייד שאָקאָלאַד / קאַנפעקשאַנערי פירמע, לייגן מיט עטלעכע טיילן און מיטל צו מאַכן אַלע מינים פון שאָקאָלאַד פּראָדוקטן אַזאַ ווי מאָולדיד שאָקאָלאַד, ענראָובעד שאָקאָלאַד, פּוסט שאָקאָלאַד, טראַפאַל מאָל פּראָדוקטן עטק.

 עס האט עטלעכע פֿעיִקייטן:

1) דעלטאַ קאָנטראָל סיסטעם, סיעמענס עלעקטראָניש קאַמפּאָונאַנץ.
2) ריר פאַרשטעלן, שפּראַך קענען קלייַבן מער.
3) קייפל קאָנטראָל אופֿן. אָטאַמאַטיק דאָוסינג, ינטערמיטאַנט דאָוסינג, קנעפּל און פּעדאַל קאָנטראָל דאָוסינג. שאָקאָלאַד לויפן איז אַדזשאַסטאַבאַל.
4) די אָגער שרויף קענען דרייען אין פאַרשידענע ריכטונג, אַ זייער נוציק פונקציע צו ריין און ליידיק די נעזל.
5) ווען טרעטן אויף די טרעטלען, די שאָקאָלאַד וועט זיין פּאַמפּט אַרויף. בשעת שריט אַוועק די טרעטלען, די שאָקאָלאַד אין די אָגער שרויף וועט זיין סאַקט צוריק צו די היץ פּרעזערוויישאַן זאָנע.
6) פּריסעט טעמפּעראַטור פֿאַר פאַרשידענע פּראָצעס. למשל 55 ℃ פֿאַר מעלטינג, 38 ℃ פֿאַר סטאָרינג און סערווינג. דער מאַשין וועט אויטאָמאַטיש האַלטן טעמפּעראַטור ביי 55 ℃ ווען מעלטינג. נאָך גאָר צעלאָזן, די באַהיצונג סיסטעם וועט האַלטן ארבעטן ביז די טעמפּעראַטור פאַלן צו 38 ℃ און וועט האַלטן עס ביי 38 ℃ פֿאַר סערווינג קונה.

נאָך פּאַרץ

1) ענראָובינג טיילן

 ענראָבער מיט טאָפּל שאָקאָלאַד פאָרהאַנג, ווייברייטינג סטאַנציע, אַדזשאַסטאַבאַל בלאָוינג אַפּאַראַט, דעטאַילער, קאַנווייער גאַרטל באדעקט מיט פּאַפּיר. די ענראָובער אָטאַמייץ די טראדיציאנעלן, צייט-קאַנסומינג קאָוטינג פון קאַנפעקשאַנערי און פילינגז, ינקריסינג פּראָודאַקטיוויטי און עפעקטיווקייַט. 

די גרעב פון די שאָקאָלאַד קענען זיין אַדזשאַסטיד דורך די ווייברייטינג סיסטעם (אַדזשאַסטאַבאַל אין ינטענסיטי) און דורך די בלאָוינג אַפּאַראַט (אַדזשאַסטאַבאַל אין הייך און ינטענסיטי). אין די סוף פון די שורה, די פּראָדוקט איז געשטעלט אויף אַ קאַנווייער גאַרטל באדעקט מיט עסנוואַרג-מיינונג. פּאַפּיר. די קאַנווייער גאַרטל גיכקייַט קענען זיין באַשטימט דורך אַ רעגולאַטאָר, אַדזשאַסטינג די גיכקייַט צו די ספּעציפיש פּראָדוקט און די נומער פון עמפּלוייז.

2) אַוועקלייגן טיילן

די דאָוסינג קאָפּ דיסטריביוץ די פליסיק שאָקאָלאַד אין די מאָולדז. דאָס סאַוועס צייט ווייַל דער באַניצער דאַרף נישט מאַניואַלי סקראַפּ די שאָקאָלאַד. דערצו עס געראַנטיז היגיעניק פּראַסעסינג. 

אַנטהאַלטן: די נאָרמאַל ווערסיע איז יקוויפּט מיט צוויי דאָוסינג פּלאַטעס (4 * 6 און 4 * 8 אויסלייג), אַ פורעם גיידאַנס סיסטעם אינסטאַלירן אויף די ווייברייטינג טיש, אַ העאַטעד סקרייפּער און אַ דאָוסינג אַפּאַראַט.

3 ) ווייברייטינג טיילן

עס פיץ אויף פאַרשידענע מעלטינג קעטאַלז

קאַמפּאַטאַבאַל פֿאַר נוצן מיט 1000 און 2000 סעריע מאָולדז

גומע מאַץ און סאַקשאַן טעפּלעך אַרייַנגערעכנט פֿאַר ראַש רעדוקציע און פעסטקייַט. 

4) קאָאָלינג טיילן

 די קליין גאַרטל קולער רובֿ מאַטשט מיט שאָקאָלאַד מעלטינג טעמפּערינג מאַשין

אָדער אַרבעט סעפּעראַטלי, וויידלי געניצט אין קליין קראָם און פאַבריק.

אונדזער פאַבריק

לסט מאַשינערי, געגרינדעט אין 2009, וואָס איז ליגן אין טשענגדו ווענדזשיאַנג האַאָוואַנג ינדוסטריאַל זאָנע (ווענדזשיאַנג אוניווערסיטעט טאַון), וואָס איז איין נאָרמאַל און פאַכמאַן פירמע פֿאַר מאַנופאַקטורינג & טריידינג. מיר זענען העכסט געראָטן אין שאָקאָלאַד עסנוואַרג מאכן מאַשין און פּאַקינג מאַשין עטק.

5 שפּיץ טעכנאָלאָגיע און פאָרשונג און אַנטוויקלונג סטאַפס, 3 פאַרשידענע הויך און נייַ טעקנאַלאַדזשיז וועט זיין געפירט אויס יעדער יאָר. מער ווי 30 מאַנופאַקטורינג מענטשן און גוט סאַלעס מאַנשאַפֿט און נאָך-דינסט שטיצט.  

אָעם שטיצן, פאַכמאַן פולשטענדיק סאַלושאַנז און לאַנג-טערמין קוואַפּעריישאַן.

וויסן מער וועגן שאָקאָלאַד מאשינען ביטע קאָנטאַקט אונדז:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
טעל / ווהאַצאַפּפּ: +86 15528001618 (סוזי)