שאָקאָלאַדהאט לאַנג שוין אַ באליבטע מייַכל פֿאַר מענטשן פון אַלע צייטן, דילייטינג אונדזער געשמאַק באַדז און צושטעלן אַ מאָומאַנטערי בוסט פון גליק.אָבער, לעצטע שטודיום האָבן אַנוויילד כידעשדיק געזונט בענעפיץ וואָס קומען מיט קאַנסומינג דעם דילעקטאַבאַל מייַכל, ספּאַרקינג אַ לעבעדיק דעבאַטע צווישן עקספּערץ.

רעסעאַרטשערס האָבן דיסקאַווערד אַז טונקל שאָקאָלאַד, אין באַזונדער, כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ באקאנט ווי פלאַוואָנאָידס, וואָס האָבן שוין לינגקט צו פילע געזונט בענעפיץ.די אַנטיאַקסאַדאַנץ העלפן באַשיצן קעגן קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן דורך רידוסינג אָנצינדונג און ימפּרוווינג בלוט שטראָם.רעגולער קאַנסאַמשאַן פון טונקל שאָקאָלאַד איז אויך פארבונדן מיט אַ נידעריקער ריזיקירן פון מאַך און האַרץ באַפאַלן.

דערצו, די קאַנסאַמשאַן פון שאָקאָלאַד האט געוויזן positive יפעקץ אויף קאַגניטיוו פונקציע.א לערנען געפירט דורך די אוניווערסיטעט פון דרום אַוסטראַליאַ געפונען אַז מענטשן וואס קאַנסומד שאָקאָלאַד בייַ מינדסטער אַמאָל אַ וואָך האָבן בעסער זכּרון און קאַגניטיוו פאָרשטעלונג קאַמפּערד מיט יענע וואס אַבסטיינד.אין דערצו, די קאַקאַאָ פלאַוואַנאָלס פאָרשטעלן אין שאָקאָלאַד האָבן שוין געוויזן צו פאַרבעסערן מאַרך פונקציאָנירן און בוסט שטימונג, מאכן עס אַ פּאָטענציעל אַליירט קעגן טנאָים אַזאַ ווי דעפּרעסיע און דייַגעס.

בשעת די פיינדינגז ברענגען יקסייטמאַנט צו שאָקאָלאַד ענטוזיאַסץ, עטלעכע עקספּערץ אָנטרייַבן וואָרענען רעכט צו דער הויך פעט און צוקער אינהאַלט אין רובֿ טשאָקלאַץ.אָוווערינדאַלדזשאַנס קענען פירן צו אַנדיזייראַבאַל קאַנסאַקווענסאַז, אַזאַ ווי וואָג געווינען, אַביסאַטי און אַ געוואקסן ריזיקירן פון צוקערקרענק.דעריבער, מאַדעריישאַן בלייבט קריטיש ווען ענדזשויינג דעם טעמפּטינג מייַכל.

אן אנדער דעבאַטעד טעמע ריוואַלווז אַרום די עטישע קאַנסערנז אַרום שאָקאָלאַד פּראָדוקציע.די קאַקאַאָ אינדוסטריע האט פייסט קריטיק פֿאַר ומיוישערדיק אַרבעט פּראַקטיסיז, אַרייַנגערעכנט קינד אַרבעט און נעבעך אַרבעט טנאָים אין קאַקאַאָ פאַרמס.אין ענטפער, הויפּט שאָקאָלאַד מאַניאַפאַקטשערערז האָבן פּלעדזשד צו קאַמבאַט די ישוז דורך ינוועסטינג אין סאַסטיינאַבאַל און עטישע סאָרסינג פּראַקטיסיז.קאָנסומערס זענען ינקעראַדזשד צו קלייַבן פּראָדוקטן וואָס ווייַזן סערטאַפאַקיישאַנז אַזאַ ווי פאַירטראַדע אָדער ראַינפאָרעסט אַלליאַנסע, צו ענשור אַז זייער שאָקאָלאַד איז עטיקלי געשאפן.

אין מסקנא, די געזונט בענעפיץ פון שאָקאָלאַד, דער הויפּט טונקל שאָקאָלאַד, פאָרזעצן צו כאַפּן די ופמערקזאַמקייט פון ריסערטשערז, כיילייטינג די פּאָטענציעל positive פּראַל אויף קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט און קאַגניטיוו פונקציע.אָבער, עס איז יקערדיק צו פאַרנוצן שאָקאָלאַד אין מאַדעריישאַן צו ויסמיידן אַדווערס געזונט יפעקס פארבונדן מיט יבעריק צוקער און פעט ינטייק.אַדדיטיאָנאַללי, קאָנסומערס זאָל זיין מיינדפאַל פון די עטישע אַספּעקץ אַרום שאָקאָלאַד פּראָדוקציע און אַפּט פֿאַר בראַנדז וואָס פּרייאָראַטייז סאַסטיינאַביליטי און שיין אַרבעט פּראַקטיסיז.אַזוי, דער ווייַטער מאָל איר דערגרייכן דעם שאָקאָלאַד באַר, געדענקען אַז ינדאַלדזשאַנס קענען זיין געשמאַק און פּאַטענטשאַלי וווילטויק.