לאַנדבאַסע האט געגרינדעט אַ פעסט פוטכאָולד אין די כינעזיש שאָקאָלאַד מאַרק דורך סעלינג נידעריק-צוקער און צוקער-פריי, נידעריק-צוקער און צוקער-פריי פודז סוויטאַנד מיט ינולין, דער הויפּט טאַרגאַטינג געזונט-באַוווסטזיניק קאָנסומערס.
טשיינאַ האפענונגען צו יקספּאַנד זיין בייַזייַן אין טשיינאַ אין 2021, ווייַל די מדינה האפענונגען אַז די קאַטער פון די קאָוויד -19 וואַקסאַניישאַן פּראָגראַם קענען מאַכנ זיך דעם ווירוס.
לאַנדבאַסע, געגרינדעט אין 2018, סעלז פּראָדוקטן אונטער די Chocday סאָרט.די דאַרק מילק און דאַרק פּרעמיום פּראָדוקט שורות זענען קאַנסיווד אין טשיינאַ, אָבער זיי זענען געמאכט אין שווייץ פֿאַר די כינעזיש מאַרק, וואָס איז דער ערשטער מאָל אין טשיינאַ.
לאַנדבאַסע קאָ-גרינדער און סעאָ עטהאַן זשו האט געזאגט: "מיר האָבן געזען די לעצטע גאַנג פון כינעזיש קאָנסומערס פּערסוינג אַ כעלטיער, נידעריק-צוקער דיעטע, אַזוי מיר באַשלאָסן צו שאַפֿן אַ פּראָדוקט וואָס טרעפן די פאָדערונג."
לאַנדבאַסע לאָנטשט די דאַרק פּרעמיום טונקל שאָקאָלאַד סעריע אין יולי 2019, נאכגעגאנגען דורך די סוויטער דאַרק מילך אין אויגוסט 2020.
Zhou You האט דערפאַרונג פון סעלינג טייַער און קליין-באקאנט אייראפעישער און יאַפּאַניש קאַנפעקשאַנערי בראַנדז אין טשיינאַ.איין ביישפּיל איז Monty Bojangles אין די פֿאַראייניקטע מלכות.
דער ערשטער פּראָדוקט פון לאַנדבאַסע, דאַרק פּרעמיום, איז אַ שאָקאָלאַד סעריע פֿאַר קאָנסומערס וואָס האָבן דעוועלאָפּעד אַ טונקל שאָקאָלאַד טאַם און ווילן צו רעדוצירן זייער צוקער ינטייק נאָך.
אָבער, Zhou האט געזאגט אַז זיין ריסערטשערז האָבן געפֿונען אַז די צאָרעס פון כינעזיש שאָקאָלאַד קאָנסומערס זענען גרייט צו פאַרטראָגן איז לימיטעד.ער האָט דערקלערט: "זיס-פריי טונקל שאָקאָלאַד מיטל 100% טונקל שאָקאָלאַד, וואָס קען זיין אַ ביסל צו פיל אפילו פֿאַר קאָנסומערס וואָס ווי אַ ביסל פארביטערונג."ער האָט אָנגעוויזן אַז דערווייַל רובֿ כינעזיש קאָנסומערס בעסער וועלן וועגן 40%.% פון קאַקאַאָ איז ביטער, וואָס איז איינער פון די סיבות פֿאַר די הקדמה פון "שוואַרץ מילך".
אין קאַנטראַסט, די טונקל הויך-מיינונג קאַקאַאָ אינהאַלט איז 98%.זיי אַנטהאַלטן פינף פלייווערז: צוקער-פֿרייַ טונקל אָריגינעל טאַם (אָריגינעל טאַם);מאַנדל;קווינאָאַ;קעראַמאַל ים זאַלץ אָפּציע מיט 7% צוקער (7% פון פּראָדוקט ינגרידיאַנץ);און רייַז מיט 0.5% צוקער.
אָבער, ווייַל עטלעכע קאָנסומערס טאָן ניט ווי טונקל שאָקאָלאַד אין אַלע, לאַנדבאַסע ריספּאַנד געשווינד צו יקספּאַנד זיין פּראָדוקט פּאָרטפעל.
זשו האט געזאגט אַז כינעזיש קאָנסומערס "יוזשאַוואַלי זען טונקל שאָקאָלאַד ווי אַ געזונט דיעטע ברירה.""אָבער, מיר געפֿונען אַז פילע קאָנסומערס זענען דערשראָקן פון די פארביטערונג פון טונקל שאָקאָלאַד.די אַנטדעקונג האָט אונדז ינספּייערד. ”
דער רעזולטאַט איז געווען די געבורט פון שוואַרץ מילך.בנימצא אין פיר פלייווערז-אָריגינעל טאַם;ים זאַלץ און קעסט;קווינאָאַ;און בלובערי-לאַנדבאַסע ס דאַרק מילך באַר כּולל קיין צוקער.די קאַקאַאָ אינהאַלט אין די באַר יקסידז 48% פון די ינגרידיאַנט באַנד.זשו האָט דערקלערט פארוואס לאַנדבאַסע ניצט ינולין אַנשטאָט פון אנדערע סוויטאַנערז.
ער האָט געזאָגט: "די זיסקייט פון ינולין איז נישט אַזוי גוט ווי אַסע-ק (אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם) און קסיליטאָל."זשו האָט געזאָגט: "עס האט אַ מילדער געשמאַק ווי צוקער, אָן די לינגגערד זיסקייַט פון צוקער.פֿאַר אונדז, עס איז פּערפעקט, ווייַל עס קענען נוטראַלייז ביטערקייט צו באַזאָרגן צו די מאַסע מאַרק, אָבער עס וועט נישט באַליידיקן קאַסטאַמערז וואָס האָבן ביידע ביטערקייט און לינגגערד זיסקייַט.ער אויך צוגעגעבן ינולין, וואָס איז אַ פּאַליסאַקערייד יקסטראַקטיד פון פירות און וועדזשטאַבאַלז.עס איז סינטאַסייזד פֿון נאַטור אלא ווי אַרטאַפישאַלי, אַזוי עס איז אין שורה מיט לאַנדבאַסע ס געזונט בילד פון זיין סאָרט.
כאָטש קאָוויד -19 האט דערשטיקט טשיינאַ ס עקאנאמיע, די פארקויפונג פון "שוואַרץ מילך" וואָס לאַנדבאַסע האפענונגען צו נוצן ווי אַ מאַסע מאַרק פּראָדוקט איז נאָך גראָוינג, מיט 6 מיליאָן (30 ג / באַר) פארקויפט אין מיטן דעצעמבער.
קאָנסומערס קענען באַקומען "שוואַרץ מילך" דורך די אָנליין קראָם פון Chocday, אַ שאַפּינג מאָל אויף טמאַלל, אָדער קויפן עס אין קאַנוויניאַנס סטאָרז אין גרויס שטעט, פּראָסט שפּייַזקראָם עקספּרעס באַדינונגס אַזאַ ווי דינגדאָנג און אפילו סטאַדיומס.
"טעגלעך וויזיץ זענען די שפּיץ בילכערקייַט אין לאַכאָדימ קראָם באַשלוס-מאכן.מיר טאַקע ווילן צו מאַכן זיכער אַז אונדזער שאָקאָלאַד קענען ווערן אַ טעגלעך פֿאַרבייַסן אין מענטשן ס טעגלעך לעבן.דאָס אויך ריפלעקס די סאָרט דעפֿיניציע, "זשאָו געזאגט.
לאַנדבאַסע ס שאָקאָלאַד איז סאָלד אין 80,000 לאַכאָדימ סטאָרז אין טשיינאַ, אָבער דער הויפּט אין קאַנוויניאַנס סטאָרז (אַזאַ ווי FamilyMart קייט סטאָרז) און הויפּט שטעט.ווי עס האפענונגען אַז טשיינאַ קענען קאָנטראָלירן קאָוויד -19 דורך קאַטער אַ וואַקצין, לאַנדבאַסע יימז צו פאַרגיכערן זיין יקספּאַנשאַן און פאַרקויפן עס אין מער ווי 300,000 סטאָרז ניישאַנווייד ביז דעם סוף פון דעם יאָר.Zhou האט געזאגט אַז קלענערער שטעט וועט זיין די פאָקוס פון די נייַ פארקויפונג, בשעת די פירמע וועט פאָקוס אויף קלענערער פרייַ היגע רעטאַילערס.
"אונדזער אָנליין פארקויפונג דאַטן ווייַזן אַז עס איז קיין באַטייטיק חילוק צווישן קאָנסומערס אין גרויס שטעט און קליין שטעט," זשו האט געזאגט אין אַן אינטערוויו מיט פוד, וואָס ריפלעקס די פאָדערונג פֿאַר צוקער-פריי שאָקאָלאַד."אונדזער סאָרט און סאָרט סטראַטעגיע זענען אַימעד צו יונג מענטשן איבער די מדינה, נישט יונג מענטשן אין ספּעציפיש שטעט.
אין 2020, רובֿ קאַטעגאָריעס וועט זיין אַפעקטאַד דורך קאָוויד -19, און שאָקאָלאַד איז קיין ויסנעם.Zhou אנטפלעקט אַז איידער די פרי מייַ פון די פּאַנדעמיק, לאַנדבאַסע פארקויפונג איז סאַפּרעסט רעכט צו דער פאַרווער פון דרינענדיק אַקטיוויטעטן בעשאַס די וואַלענטינע ס טאָג שאָקאָלאַד פארקויפונג יום טוּב.ער האט געזאגט אַז די פירמע געפרוווט צו אַדאַפּט צו דעם סיטואַציע דורך פּראַמאָוטינג אָנליין פארקויפונג.פֿאַר בייַשפּיל, עס געראטן צו העכערן זיין שאָקאָלאַד צו אַ פאַקטיש-צייט שאַפּינג פּראָגראַם געפירט דורך די באַרימט בלאָגגער Luo Yonghao, דער סעאָ פון די סמאַרטפאָנע פירמע Smartisan.
לאַנדבאַסע האט אויך געקויפט גאַנצע פּלאַץ אין נאציאנאלע פאַרווייַלונג טעלעוויזיע שאָוז אַזאַ ווי "טשיינאַ ראַפּ".עס אויך כייערד אַ פאָלקס ווייַבלעך ראַפּער און טענצער ליו יוקסין ווי אַ סאָרט אַמבאַסאַדאָר (HTTPS://DEM.T.192E1ENCTMCO=3FIDEM મA29D15A128A & POS = 2 & ACM =03054.1003.1.2768562&id=627740618586&scm=1007.16862.95220.23864_0_0&utpa ram=%7B%22x_hestia_source%22:%2238%2238%22:%22 22 נומער%_22,%22%_22x_העס%2223864%22,% 22x_pos%22:2,%22wh_pid%22:-1,%22x_pvid%22:%223faf608d-d45c-45bb-a0eb-d529d15a128a%22,%22scm%22:%221007.252%_221407.252% 2x_object_id%22: 627740618586% 7 ד).זשו האָט געזאָגט אז די מיטלען האָבן געהאָלפן פארזיכערן עטלעכע פון ​​​​די פארקויפונג לאָססעס געפֿירט דורך די פּאַנדעמיק.
זינט אויגוסט 2019, די פירמע 'ס פיייקייט צו קריגן די ינוועסטמאַנץ געקומען פֿון פאַרשידן ראָונדס פון ינוועסמאַנט.למשל, אין אפריל לעצטע יאָר, לאַנדבאַסע באקומען $ 4.5 מיליאָן אין ינוועסמאַנט פון עטלעכע ינוועסטערז.
מער קאַפּיטאַל ינפלאָוז.די B קייַלעכיק פון ינוועסמאַנט איז געווען געענדיקט אין פרי דעצעמבער.זשו וועט נישט ויסזאָגן די גאַנץ סומע פון ​​דעם פינאַנסינג, אָבער האט געזאגט אַז די נייַע ינוועסמאַנט וועט זיין דער הויפּט געניצט פֿאַר פאָרשונג און אַנטוויקלונג, סאָרט בנין, מאַנשאַפֿט בנין און געשעפט אַנטוויקלונג, ספּעציעל די פארקויפונג וווּקס פון גשמיות סטאָרז.
לאַנדבאַסע איז דער ערשטער שאָקאָלאַד פירמע אין טשיינאַ צו פּראָדוצירן פּראָדוקטן אין שווייץ.Zhou האט געזאגט אַז די מאַך איז דרייסט און וויטאַל פֿאַר די פירמע 'ס וווּקס.
ער האָט אונטערגעשטראָכן אַז ווען כינעזער קאָנסומערס אָנערקענען די קוואַליטעט פון געוויסע פודז (אַזאַ ווי שאָקאָלאַד), זיי האָבן אָפט אַ שטאַרק געפיל פון אָנהייב, פּונקט ווי ווייַן געווינען רעספּעקט פון זייַן אָריגינס."מענטשן טראַכטן פון פֿראַנקרייַך ווען זיי רעדן וועגן ווייַן, בשעת שאָקאָלאַד איז בעלגיע אָדער שווייץ.עס איז אַ קשיא פון צוטרוי, "זשאָו ינסיסטיד.
דער סעאָ האָט אָפּגעזאָגט צו ארויסגעבן דעם נאָמען פון דער באַסעל פאַבריקאַנט וואָס סאַפּלייז שאָקאָלאַד, אָבער האט געזאגט אַז ער איז אינטערעסירט אין העכסט אָטאַמייטיד מאַנופאַקטורינג פּראַסעסאַז און ברייט דערפאַרונג אין סאַפּלייינג שאָקאָלאַד פּראָדוקטן צו אנדערע גרעסערע קאָמפּאַניעס.
"אָטאַמיישאַן מיטל נידעריקער אַרבעט קאָס, העכער פּראָודאַקטיוויטי און גרינג קאַפּאַציטעט ענדערונגען צו טרעפן ינקריסינג פאָדערונג," זשו גלויבט.
אין די מערב מאַרק, צוקער-פֿרייַ נידעריק-צוקער שאָקאָלאַד איז זיכער נישט אַ נייַע געדאַנק, אָבער מאַסע מאַרק קאָנסומערס נאָך פעלן ענטוזיאַזם פֿאַר אַזאַ פּראָדוקטן.
זשו סאַגדזשעסטיד אַז איין סיבה קען זיין אַז שאָקאָלאַד איז אַ מערב-נוסח פֿאַרבייַסן, און רובֿ מערב קאָנסומערס געוואקסן אין טראדיציאנעלן שוגערי שאָקאָלאַד.ער האָט געזאָגט: "עס איז כּמעט קיין פּלאַץ פֿאַר ענדערונג אין עמאָציאָנעל קייטן.""אָבער אין אזיע, קאָמפּאַניעס האָבן מער פּלאַץ פֿאַר יקספּעראַמאַנטיישאַן."
דאָס קען צוציען פּראָפעססיאָנאַלס צו די נישע מאַרק פון טשיינאַ.Nestlé לאָנטשט דער ערשטער צוקער-פריי קיטקאַט אין יאַפּאַן אין נאוועמבער 2019. דער פּראָדוקט איז גערופן קאַקאַאָ פרוכט, און עס כּולל טרוקן פּאַודערי ווייַס קאַקאַאָ סירעפּ וואָס קענען פאַרבייַטן צוקער.
עס איז נישט קלאָר צי Nestlé וועט ברענגען זיין פּראָדוקטן צו טשיינאַ, אָבער Zhou Enlai איז גאָר צוגעגרייט פֿאַר צוקונפֿט פאַרמעסט - כאָטש פֿאַר איצט, זיין פירמע איז זייער וווילטויק פֿאַר אים.
"מיר קען באַלד זען עטלעכע קאָמפּעטיטאָרס, און דער מאַרק קען נאָר באַקומען בעסער דורך פאַרמעסט.מיר זענען זיכער אַז מיר וועלן בלייבן קאַמפּעטיטיוו מיט אונדזער אַדוואַנטידזשיז אין לאַכאָדימ רעסורסן און ר & די קייפּאַבילאַטיז.